那個紅曲粉貴嗎？我覺得別人的蛋糕沒有上色，但是添加了。

首先，紅曲粉是紅曲米直接研磨而成，易溶於水，有顆粒。每公斤10元。妳應該說紅曲紅，是從紅曲米中提取的色素。純粉可能要2300元壹公斤，合成顏料要10元壹公斤，大概也就這個價格。壹般小店用的都是合成顏料。