面包屑在各大超市和菜市場的幹貨店都可以買到,比如沃爾瑪、家樂福、永輝、百佳、麥德龍。不想出去買,可以在網上買,比如在JD.COM、淘寶等電商平臺都有賣。
亮白色的面包屑為上品,黃色或棕色的多為土法制作,帶入餅皮。這樣的劣質產品在操作過程中容易炸,口感苦澀。