如何炒大白菜

1.食材:大白菜半斤，蒜適量，雞精適量，鹽適量，油適量。

2、大白菜加工，去掉黃葉，洗凈，掰斷，切成3段。

3.將鍋預熱，放入油，油加熱後，放入大蒜炒香。

4.放入大白菜翻炒。

5、翻炒至白菜有點軟，加鹽、雞精，繼續翻炒，至白菜熟，起鍋。