老幹媽陶華碧由於家裏貧窮，從小到大沒讀過壹天書。20歲時，她嫁給了206地質隊的壹名隊員；但沒過幾年，丈夫就病逝了，扔下了她和兩個孩子。
老幹媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區傳統風味食品之壹。近幾十年來，壹直沿用傳統工藝精心釀造。
1，雞翅蒸的時間取決於水溫和雞翅的顏色變化。蒸雞翅不需要超過15分鐘。如果超過15分鐘，雞翅的肉味就會受到影響。如果少於15分鐘，雞翅可能沒有煮熟，可能帶有壹些細菌。
2.雞翅蛋白質含量高。它還含有維生素、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉和煙酸。脂肪含量較少，含有高度不飽和脂肪酸。它還含有膽固醇和組氨酸。