蒸土豆的功效和作用蒸土豆有營養嗎？

1，蒸土豆富含膳食纖維。促進腸道蠕動，有利於排毒排便，有預防便秘和腸道疾病的作用。

2.土豆可以為人體提供大量的粘蛋白。能維持消化道、呼吸道、關節腔、漿膜腔的潤滑，防止心腦血管系統的脂肪沈積，維持血管彈性，預防動脈硬化。

3.土豆富含澱粉、蛋白質、維生素C和維生素B族。它能促進脾胃的消化功能，為人體提供豐富的營養。