食材：黃瓜2根、豬頭肉1塊、鹽適量、醋適量、蒜4瓣、生抽適量、香油適量。
方法：
1、首先準備好豬頭肉和黃瓜。
2、黃瓜拍碎。
3、豬頭肉切片。
4、將蒜搗成蒜泥，放入醋。
5、把黃瓜和豬頭肉放入壹個大碗中，放入蒜泥和醋水、鹽、生抽、香油調味。
6、拌勻。
7、裝盤。