1，五花肉切塊，冷水焯水，焯水，漂洗，瀝幹。
2.各種調料和五花肉加少許水，放入電壓力鍋，選肉程序。
3.完成後，倒出五花肉和適量的高湯。
4.海帶洗凈切片。
5.將海帶、五花肉、高湯倒入鐵鍋內，煨至海帶八成熟。
6.白菜洗凈，切葉和幫，幫斜著切片。
7、包心菜，繼續煨，最後收湯即可。