在大多數地方，土豆的市場價不會超過三元。近年來，馬鈴薯的種植面積越來越大。年產量很高。再加上疫情的影響，土豆價格很難提高。不過相對來說，部分壹線城市的土豆價格可能會超過四元。
土豆壹般指芋頭。山藥芋頭是茄科茄屬草本植物，身高可達80厘米，無毛或疏毛。地下莖粗大，扁圓或長圓形，葉片為奇數不等長的羽狀復葉。