1，秋刀魚:黑龍江廣泛晾曬秋刀魚制作魚幹，味道鮮美，營養豐富。曬幹的秋刀魚味道獨特，鹹鮮可口，適合做小吃或點心，價格適中。
2.鱈魚:鱈魚幹是黑龍江非常受歡迎的魚幹，肉質細嫩，味道鮮美。鱈魚幹含有豐富的蛋白質和各種營養物質，有助於增強體力，而且價格便宜。