2.姜水紅糖的熬制過程可能會導致姜片中的營養成分大量流失。如果煮的時間短，口感會有壹些辣的感覺，影響口感。紅糖姜水在生活中較為常見，具有溫中散寒的功效，能有效改善胃寒或宮寒，更有利於體內寒氣的快速排出，緩解手腳冰涼或面色蒼白，還能緩解痛經。