輔料:油、鹽、糖、白醋。
步驟
1.切卷心菜。
2.把壹些鹽放在水裏壹會兒。
3.用碗，放壹勺鹽。
4.壹勺糖。
5.壹勺醋。
6.攪拌均勻。
7.將卷心菜切成細絲。
8.把鍋裏的油加熱。
9.將卷心菜絲炒兩分鐘。
10.倒入準備好的果汁。
11.攪拌均勻。
12.上菜。