種植青菜可以施用復合肥也可以施用尿素。施肥方法：對青菜澆水後（或下雨時）將肥料撒施於畦面或植株行間即可，但是要註意不能撒在青菜的葉面上，以免燒傷葉片；或將肥料兌入適量的水中，然後隨水沖施，也可以在菜地中挖出壹些條溝和土穴，然後將肥料施入其中，之後再將土壤整細耙平即可。