我們以前在那裏包粽子。原來我們是用黃豆殼燒成灰，用這個灰泡在水裏，沈澱後用清水來潤粽子飯。這樣不僅色彩鮮艷，而且很香，還有讓粽子不容易變質的效果。
後來大家都不種地了，嫌麻煩，就在市場上買了妳說的粉放進去。聽我媽說和煮粥用的堿差不多。