1冬筍適量，油適量，鹽適量，醬油適量，糖少許，蔥適量，大料半個，姜適量。
步驟
1，去掉冬筍皮
2.將冬筍切塊
3.熱餾出物
4.加入大料、蔥和姜。
5.加入冬筍翻炒片刻。
6.加入醬油和水，加鹽和糖翻炒。
7.煮壹會兒。
8.成品欣賞