健康功效
青蒜:活血化瘀
紅辣椒:溫。
白糖:活血化瘀
蓮藕去皮洗凈。
薄片
清水鍋燒開水，蓮藕煮5分鐘撈起。
清水煮藕。
青蒜切塊，頭尾分開，紅辣椒切絲。
凈鍋放適量油，加入少許辣蒜。
倒入泡水的蓮藕和紅辣椒，加入適量鹽、雞精、白醋和少許糖，撒上適量水翻炒。
最後，加入蒜尾