香辣蟹的做法和步驟如何做香辣蟹

1.食材:螃蟹400g、香辣蟹調料100g、油、水、青筍、芹菜、蔥花等配菜。

2.將蟹油約400克，炸至金黃色，撈出。

3.炒鍋加入適量油，將約100g的青筍或芹菜(可根據自己喜好調整)炒至八成熟，然後倒入1袋100g的香辣蟹調料。

4.將準備好的螃蟹倒入鍋中，加入20ml水，翻炒至水幹，即可作為美味的香辣蟹。