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雞汁燉花生怎麽做好吃?

使用的材料;帶皮花生250g,水1000ml,蠔油1湯匙,醬油1湯匙,冰糖4-5塊,白酒2湯匙,八角2塊,蔥2根,雞湯1塊,鹽1塊。

雞汁燜花生怎麽做?

將帶皮花生浸泡壹夜,撈出放入小鍋內,加足水。

加入蠔油、醬油、冰糖、白酒、大料、蔥、鹽、雞湯,將湯攪拌均勻。

大火燒開,小火煨約1小時,直到花生變軟入味。