工作方法
1.排骨洗凈切碎,焯水後用紅豆浸泡3小時左右。
2.將焯過的排骨放入水中煮沸的砂鍋中。
3.石斛、黨參準備好,洗凈備用。
4.將石斛、黨參、紅豆倒入砂鍋。
5.加入適量枸杞和龍眼肉。
6.加入適量的紅棗。
7.蓋上砂鍋,大火燒開小火煮1小時以上。
8.關火,加鹽調味。