食材 主料
千張
150g 輔料適量適量
步驟
1.千張壹張，洗幹凈。
2.將千張切成長方形的片。
3.壹片壹片卷起。
4.全部卷好後，放容器中。
5.蓋上紗布，讓它發黴，這樣需要兩天。
6.兩天以後，黴好了。
7.小心地取出來放盤中。
8.加上適量的鹽。
9.再淋上壹些香油。
10.上鍋蒸熟就可以美美地享受了。