烏骨雞怎麽做才好吃？

我在家壹般用烏雞做點湯。常見的方法有烏雞白雞湯、板栗燉烏雞、黑豆烏雞湯等。

烏雞白鳳湯會用烏雞、當歸、黃芪、紅棗、枸杞子、姜片、料酒、鹽。

栗子燉烏雞會用烏雞、栗子、紅棗、枸杞、姜片、料酒、鹽。

黑豆烏雞湯會用到烏雞、黑豆、香菇、紅棗、姜片、料酒、鹽。

這些方法都是我平時燉肉常用的。