煎面餅具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞蛋 1個、面粉 4勺、吉士粉 半勺、水 適量。
1、第壹步盆中放入面粉，如下圖所示。
2、然後盆中放入準備好的吉士粉。
3、盆中打入雞蛋。
4、然後盆中放入適量的水，攪拌均勻。
5、鍋內放油加熱，放入攪拌均勻的面糊。
6、兩面都煎好即可盛出，切塊，這樣就已經做好了。