如何炒出很棒的菜？如何炒出好吃的大菜？

1，棍食500g，水煮肉150g，豆瓣醬15g，醬油10ml，鹽少許。

2.炒鍋燒熱，放入菜籽油，油溫熱後，放入豆瓣醬翻炒。

3.加入煮好的肉切肉片，大火翻炒。

4.加入少許醬油，翻炒醬汁。

5、倒入去皮洗凈，切成薄片的大菜，大火翻炒。

6.翻炒至棍菜熟爛。

7、美味可口適合養生的炒肉片做好了。