蓮藕尖500g
洋蔥或青椒1
紅辣椒1
壹點醋
適量的鹽
食用油適量
酸辣炒蓮藕小貼士:
1，準備好原料，蔥、紅辣椒、蓮藕尖切成等長的小塊。
2、鍋中放油，大火，放入蓮藕尖翻炒幾下，再放入蔥段和紅辣椒，再翻炒壹分鐘左右。
3.加鹽調味，關火。在鍋裏加入少量的醋，攪拌幾下後上桌。
小貼士:
蓮藕只有大火快炒才會脆。