幹香菇怎麽泡？

在制作美味之前，先用水清洗幹蘑菇的表面，去掉根部，只留下壹部分。找壹個幹凈的洗菜盆，倒入適量的溫水，在溫水中加入壹些白糖，攪拌均勻，等水變得微甜的時候再把香菇放進去。將原來有根的面朝下放入溫水中浸泡，直到蘑菇變軟。然後再用清水洗壹遍，這樣蘑菇會幹凈，蘑菇會更美味。