抓生澱粉腌制15分鐘。
2.將土豆削皮並切片。
將彩椒切成片
4.鍋裏燒熱油，倒入鹹牛肉翻炒。
5.將牛肉快速翻炒至半熟。
6.然後加入切好的薯片，攪拌均勻。
7.大火翻炒三分鐘，然後加入青椒翻炒均勻。
加入鹽
9.加入醬油，然後翻炒。
10.翻炒至牛肉熟透入味，再加入雞精攪拌均勻。