2.風幹的肉(牛肉幹)不能存放在潮濕的地方,不建議放在冰箱裏保鮮,因為冰箱裏有濕氣,會加速牛肉幹毛的變質。如果想長期保存,可以密封後放在速凍層上。吃的時候拿出來放在微波爐裏解凍,這樣可以最大程度的保留味道。