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苜蓿湯是什麽做的?
將水燒開,加入醬油(視水量而定),加入發達的黃花和木耳,切幾塊熟肉(不帶肉),放入鍋中,煮壹會兒,加入少許料酒、鹽和味精,用水澱粉勾芡,稍濃壹點,把打好的雞蛋慢慢撒入湯中,稍等片刻,用勺子攪拌壹下,然後。如果是煲湯的話,放在碗裏,加壹點蒜末或者蔥蒜末。
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