豬肚
醬油或蠔油適量
花生油適量
豆豉豬肚的做法
1.用面粉把五花肉擦幹凈，來回擦至少三次。
2.用高壓鍋開5檔30分鐘。
3.切成塊，多出來的冰箱冷藏，取壹餐五花肉切絲。加入蠔油或醬油和花生油，攪拌均勻即可食用。
技巧
這是家裏不加任何其他配菜做的懶人菜，味道比較適合吃的清淡的人。