1,艾葉25g,鮮艾葉壹倍,雞蛋6個,艾葉和雞蛋洗凈備用。
2.將艾葉和雞蛋放入鍋中,加入足夠的水,水將溢出所有的雞蛋。大火燒開水,把雞蛋煮熟,再煮5分鐘,雞蛋就熟了。
3、雞蛋皮是綠色的,可以停火,雞蛋不用撈出來,要在艾葉的水裏泡壹會兒再拿出來吃。
材料
大約半個絲瓜,兩個洋蔥,適量的香酥粉,適量的水,適量的油,適量的胡椒粉和鹽。
工作方法
1,先把洋蔥切段,絲瓜切成壹口左右大小的塊;
2.將酥皮粉與水按0.8比1的比例混合,將油倒入鍋中用中火煮沸;
3、絲瓜均勻裹上面糊,洋蔥片薄薄沾壹層糊,滴入鍋內炸至外層酥脆,大火撈出,盤上鋪吸油紙,撒上椒鹽即可享用~<