配料:栗子
成分:水
1.新鮮栗子洗凈。
2.用刀把栗子橫著切開。開口應盡可能長，深度約為5毫米..
3.上鍋蒸15分鐘。
4.鍋燒熱，倒入蒸熟的栗子，小火翻炒5分鐘，翻炒至開口大。
5、不加糖炒栗子，香味更濃郁，味道微甜，趁熱吃。