用料 ?
蝦醬 120g
山海關豆腐 壹盒
雞蛋 2個
炸蝦醬的做法 ?
蝦醬和豆腐還有雞蛋打在壹個盆中，攉勻
開火，放入蔥末，爆香後放入蝦醬混合物，進行翻炒
翻炒，感覺還有水份時放入糖和辣醬，如果喜歡辣就早放不，炒到醬發幹後關火裝盤