鮑魚粥的做法：
1、鮑魚1只切條，姜絲，蔥花，小白菜切碎。
2、鍋中倒入大米，加入清水，大火煮沸轉小火熬20分鐘
3、加入高湯，姜絲，蝦米，料酒，鹽，鵪鶉蛋，攪拌均勻。
4、加入蝦，鮑魚，攪拌均勻，小火煮2分鐘。
5、倒入小白菜，蔥花，攪拌均勻。
6、盛出來，涼壹下，就可以吃了。