高壓鍋煮黑米粥40分鐘還不行

題主是否想詢問“高壓鍋煮黑米粥40分鐘還不行怎麽回事”？高壓鍋壞了。在壹般情況下，黑米粥用高壓鍋燉煮30分鐘即可食用，煮了40分鐘還不熟是由於高壓鍋壞了。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是壹種廚房的鍋具，壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這壹物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。