雞爪的營養價值和危害雞爪的營養價值和危害有哪些？

1.雞爪含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇能量等營養成分。適當食用有益於人體健康。如果經常大量食用雞爪，能量、脂肪、蛋白質的攝入增加，會增加心腦血管疾病的風險，容易導致肥胖、腫瘤和癌癥。

2、雞爪沒有那麽豐富的營養，單壹食用會使人體的營養失衡，所以人的體質會下降，所以為了健康，要適量吃雞爪。