配料:壹條鱸魚。
輔料:蔥少許，姜少許，蒜少許，料酒少許，蒸魚醬油少許，生抽少許。
第壹步:準備原料。
第二步:將鱸魚處理好，加入姜和料酒，腌制十分鐘。
第三步:大火蒸十分鐘。
第四步:醬油和蒸魚醬油，1:1調制。
第五步:在蒸好的魚中加入配菜，淋上熱油。
第六步:倒入調好的果汁。
第七步:完成！