清炒節瓜怎麽做好吃，清炒節瓜的家常做法

主料

節瓜

500克

輔料

油

適量

鹽

適量

糖

適量

醬油

適量

步驟

1.節瓜去皮,切片,姜去皮,切小丁

2.蒜去皮切片

3.熱鍋燒油,散上蒜,爆香

4.倒入控幹的節瓜,快速炒幾下

5.加入兩小勺鹽,再炒幾下蓋上鍋蓋,中火煮兩分鐘

6.最後加小勺醬油,半勺白砂糖,炒至收汁,OK上碟~