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黃秋葵黃豆排骨湯的做法

黃秋葵大豆排骨湯的制作工藝:

原料:黃秋葵150g,黃豆150g,排骨500g。

輔料:姜3片,1根蔥,鹽5g。

工作方法

1、秋葵、黃豆用清水洗凈;

2、排骨先用水浸泡,然後沖洗幹凈;

3.將排骨放入開水鍋中焯壹下,用溫水洗凈;

4.鍋中燒開水,放入排骨、姜片、蔥段;

5.大火燒開水,轉小火,放入黃豆;

6、待秋葵和黃豆變軟爛,加鹽調味後關火。