2.有些品種會稍微早熟或晚熟。它們會在春季的3-4月開花，枯萎結果，果實需要生長3-6個月才能成熟。桃成熟後多為球形，表面有細密絨毛，重100-200g之間，大的可長到300 g以上，核大，溝紋明顯，果肉多汁。