1、巴盟葵花籽油富含維生素E、胡蘿蔔素，以及鎂、磷、鈉、鈣、鐵、鉀、鋅等營養物質，可均衡人體營養。具有補充人體營養、抗氧化、預防心血管疾病等功效與作用。
2、葵花籽油富含不飽和脂肪酸，含量達百分之九十以上，可有效降低血液黏度、改善血液循環、降低血清膽固醇水平等，對高血壓、高血脂、心臟病等有壹定的預防作用。