西貝是內蒙古非物質文化遺產食品。其中，蓧面蒸餃、蘑菇湯羊肉湯、番茄醬蓧面、酸菜炒蓧面、綠豆芽蓧面是西貝的主頻和核心產品。西貝的裝飾分工非常獨特，醒目的桌布充滿了西北特色。從2012把黃老漢的《舌尖》引入大眾視野，再到2013進入聯合國。2014推出西貝之旅吃《舌尖2》空心面，到2014。