適量的土雞蛋
芝麻油適量
黑芝麻適量食用
醬油適量
煮荷包蛋
1.壹個雞蛋，打到碗裏；
2.將適量的水煮沸至不沸騰，即“魚眼水”；
3.將雞蛋倒入碗中；
4.小火煮2-3分鐘左右，直到雞蛋成熟；
5.放在盤子裏；
6.倒入少許醬油、香油，撒上黑芝麻；
7.用香菜或聖女果裝飾！也可以省略。