大嶺平魚怎麽做？

眼魚，俗稱:秋刀魚、眼鏡片、水泡秋刀魚、眼鏡框、斧刀、皮鞋刀。主要棲息在深水中，有時遊到沿岸水域覓食，甚至在河口發現。它是壹種食肉魚，以浮遊動物或底棲生物為食。分布於印度-西太平洋的熱帶和亞熱帶水域。中國產於南海和中國東海，南海的產量更多。個體小，肉少，有壹定的經濟價值。清蒸油炸食品更適合家庭。