赤小豆有幾種顏色

赤小豆是紅的，表面有紫紅色或暗棕紅色的不同。 赤小豆為豆科植物赤小豆或赤豆的幹燥成熟種子。赤小豆呈長圓形而稍扁，表面紫紅色，無光澤或微有光澤；赤豆呈短圓柱形，表面暗棕紅色，有光澤。