輔料:冰糖10g
1.紅棗洗凈，去核，切塊。
2.將西米用清水浸泡壹晚。
3.水燒開後加入西米，泡好的西米再煮1分鐘，直到幾乎完全透明。
4.拿起來，用清水沖洗3遍，清洗牙齦。
5、鍋米粥，加冰糖。
6.加入紅棗，蓋3分鐘。
7.加入西米，不要蓋，攪拌均勻，小火燉1分鐘。
8.成品。