2.將魚洗凈並切好。生姜在蒸煮機中加水打成汁。在魚上塗上姜醬。兩邊均勻塗抹。然後兩面放鹽，塗壹層，包括切口。放入冰箱冷藏壹兩個小時。
3.活得有點薄面團。均勻地鋪在錫紙上。
4.放洋蔥片。
5、放魚，放洋蔥在上面。倒橄欖油。完成，包裝。進入烤箱220度烤40分鐘。
6.烘烤後取出洋蔥。凱奇