2.將大料、花椒、鹽放在鍋底，然後放入洗凈的花生，最後加入不深於花生背面的水。
3.然後大火煮20分鐘，煮5分鐘後關火。
4、註意不要急著開鍋，再燜壹個小時，煮好的花生就好了。這種方法既省水又省火，還能讓花生味道更好。