三文魚的營養價值有哪些？

1，富含優質蛋白質，具有促進生長發育的功效，推薦給矮、瘦或營養不良的人群。

2、富含不飽和脂肪酸，具有降低血脂和膽固醇的作用。適用於高血脂、冠心病患者。對心血管疾病也有很好的預防作用。

3、富含DHA，有助於胎兒神經系統和智力的發育。還具有延緩衰老、預防老年病的功效。