1，口感不壹樣:康師傅拉面是手工拉面，有嚼勁，很好吃，而泡面是口感比較低的方便面。
2.營養價值不同:康師傅拉面營養價值高，含有肉、蔬菜等成分。方便面通常由油炸和非新鮮的原料制成，營養價值低。
3.制作工藝不同:康師傅拉面采用特殊的和面方法和工藝，方便面采用油炸工藝。