2.制作過程:花生去除黴變顆粒,洗凈瀝幹;將石斛洗凈,打成長約1 cm的結。
3.鍋中註入適量的水,加入鹽和香料,待鹽溶解後倒入花生。同時將石斛放入鍋中,放在武火上燒開,再移至_火上約1小時,待花生熟後裝盤即可食用。