準備兩個桃子，用鹽擦皮，用清水沖洗幹凈。把桃子削皮備用。將壹半的桃子切成方塊，將另壹半的桃片連同桃皮壹起煮，加入少許糖煮至果肉變成白水和粉紅色。然後將桃皮撈起，放入冰粉中攪拌12分鐘。將水燒開，溫度不低於85℃，然後倒入裝有桃丁的碗中。讓它自然冷卻，然後加入沸水融化的紅糖。可以用刀切成小方塊，不加紅糖。